Želé květiny

Dalším objevem z Pinterestu je malování do želatiny. Gelatinart.com vytvářejí úžasné květiny pouze za použití injekční jehly. Vypadá to jednoduše a s trochou cviku to složité není. Mně chybí ten cvik:-)

První pokus dopadl dobře. Čirou želatinu jsem si nalila do malých kelímků od maskarpone a připravila si z mléka základ pro barvičky. Z Gelatinart jsem vyčetla tipy a triky a celkem se zadařilo. Na první pokus docela dobré. Jen kdyby se mi tak neklepala ruka:-)

Úplně mě neláká jíst samotnou želatinu, proto jsem zbytek kelímku doplnila ochuceným tvarohem a ztužila opět želatinou. Chutnalo to celkem dobře, ale problém byl s vyklápěním z kelímku. Želatinová a tvarohová vrstva se nespojily a každá kopala sama za sebe. Výsledek? Vršek mi vždycky někam ujel a musela jsem ho přemlouvat, aby na tvarohu aspoň trochu držel.