Silvestrovský pohár

Moje máma si ráda kupuje takové ty malé měsíční časopisy se spoustou receptů. Vždycky je prolistuji a vyfotím si, co mě zaujalo. A někdy něco vyzkouším. Na zbytek většinou časem zapomenu, i když mám všechno poctivě uložené mezi fotkami:-) A v předvánočním čísle se mi zalíbily tvaroho-smetanové poháry. Blížil se Silvestr a s ním ideální čas něco takového vytvořit.

Úplně jsem se původního receptu nedržela, respektive podle návodu jsem udělala jenom tvarohovou náplň. Ovoce a dekoraci jsem si udělala podle sebe. A servírování v průhledných skleničkách je jednoduché a velmi efektní.

Na receptu mě nejvíc zaujalo, že se do tvarohové směsi vůbec nedával cukr. Měla jsem trochu obavy, že úplně bez cukru to nebude dobré. Dlouho jsem se rozmýšlela, jestli tam nenasypu aspoň pytlík vanilkového. Ale nakonec jsem nutkání nepodlehla a udělala jsem správně. Cukr vůbec nebyl potřeba. Stačila kombinace se sladkými broskvemi a výsledná chuť byla velmi příjemná. Situace by byla asi jiná kdybych použila kyselé ovoce. Tam už by to trochu cukru asi sneslo.